Novita’

Ora potrete gustare anche la Pizza (solo alla sera)

 

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                   Le ricette dell’Osteria Ponte Antoi

e potrai vedere la preparazione dei nostri piatti

 

 

 

                                                                                    

Menu stagionale 2016

Antipasti:

  • Antipasto della Casa   (Nido di polenta con funghi e scaglie di grana e  salame all’aceto con cavo)
  • Tagliere di salumi della Valcellina
  • Prosciutto crudo di San Daniele
  • Pitina della Valcellina con polenta
  • Speck cotto con cren
  • Torta salata con zucchine e speck
  • Degustazione di formaggi misti

Primi piatti:

  • Pasta e fagioli
  • Zuppa di porcini
  • Vellutata di asparagi e orzo
  • Crespella con funghi porcini
  • Gnocchi di patate con ragù di cervo
  • Lasagne con asparagi e Montasio
  • Saccotttini di pere e Montasio con burro, salvia e ricotta affumicata
  • Maccheroncini con salsiccia e tarassaco
  • Garganelli alla boscaiola

Secondi piatti:

  • Grigliata mista di carne con polenta
  • Tagliata di manzo con rucola e grana
  • Capriolo in salmì con polenta
  • Cinghiale in salmì con polenta
  • Lumache in umido
  • Baccalà alla vicentina
  • Stratagliata di manzo
  • Filetto di manzo bardato
  • Fesa di vitello ai finferli
  • Frico con polenta
  • Formaggio salato di Marsure con polenta di patate
  • Salsiccia ai ferri con polenta
  • Formaggio alla piastra
  • Sopressa con polenta
  • Carpaccio di carne salada con rucola e grana

 

Foto dell’OSTERIA

Informazioni varie

Chiuso martedì sera e mercoledì.
E’ gradita la prenotazione.

Localita’ Ponte Antoi, 2 – 33080 BARCIS (PN)
Tel.  e Fax 0427.76224  
ponteantoi@barcis.it