Gli eventi ( Pranzo di Natale 2017 )

Menù di Natale 2017

Aperitivo di benvenuto con stuzzichini

 

Antipasti

Sformatino alle verdure su crema di zucca

Strudel di funghi porcini e Montasio

Insalata russa

Tagliere di speck cotto con salsa tartara e carciofini alle erbe

 

Primi

Lasagnette con rucola salsiccia e Brie

Gnocchi di spinaci al ragù di cinghiale

Tortelli alla Pitina con burro, salvia e ricotta affumicata

Secondi

Rotolo di cappone farcito alle castagne con patate al rosmarino

Guancette di maiale brasate con carote al burro e insalata mista di stagione

Sorbetto al limone

Dolce della casa

Panettone con spumante

Buffet di frutta

Caffè con correzione

Abbinamento di Vini della Cantina Produttori di Cormòns

 

UN AUGURIO DI BUONE FESTE A TUTTI